O evento UFLA de Portas Abertas integra um programa mais amplo, destinado a institucionalizar a popularização da formação profissional em Ciência, Tecnologia e Inovação (CT&I). A ação é semelhante a uma feira de profissões, com atividades que permitem a apresentação da instituição, seus cursos e seus projetos de pesquisa e extensão a quem se prepara para entrar na graduação. É voltado para os estudantes do Ensino Médio de Lavras e região. Em 2015, a data de realização foi 6 de maio, quando estiveram na UFLA cerca de 5 mil jovens, ligados a cem escolas. Nos turnos manhã, tarde e noite eles interagiram com professores e estudantes de graduação e pós-graduação da Universidade